Jídelní lístek

Jídelní lístek ke stažení zde Pizza lístek ke stažení zde

Tapas

  • Grilované krevety na česneku, chilli a šafránu zjemněné smetanou - 199 Kč
  • Pivní sláma - 85 Kč
  • Nachos s omáčkou dle vlastního výběru - 139 Kč
  • 100 g Hovězí/Lososové carpaccio - 239 Kč

Kuřecí

  • 200 g Kuřecí steak na grilu - 229 Kč
    podávaný s omáčkou dle výběru čedarová, pepřová, hřibová, chorizzo
  • Kuřecí rizoto - 229 Kč
  • Smažený kuřecí řízek - 199 Kč

Chilli con carne

  • 150g farmářské grilované fazole a fazolové lusky podávané na horké pánvi s nudličkami masa s papričkami jalapeňos
  • Kuřecí prsíčka - 269 Kč
  • Hovězí pravá svíčková - 399 Kč

Hovězí

  • Čerstvé marinované steaky z pravé svíčkové z mladého býčka, 100% české hovězí
  • 250 g Hovězí steak na grilu - 499 Kč
    doporučujeme s teplou omáčkou dle nabídky

Fajitas

  • Jemně marinované grilované maso dle výběru, papriky tří barev, španělská červená cibule, žlutý meloun ochucené speciálním kořením Fajitas podávané s pšeničnými tortilami, zakysanou smetanou a avokádovým dipem.
  • Fajitas de polo (200 g kuřecí prsíčko) - 299 Kč
  • Fajitas de cerdo (200 g vepřová panenka) - 349 Kč
  • Fajitas de vaca (200 g hovězí svíčková) - 419 Kč
  • Fajitas de langostinos - 399 Kč
    (200 g loupané královské krevety)
  • Fajitas de mixtas (pro 2 osoby) - 899 Kč
    (400 g mix kuřecí, panenka, hovězí svíčková, krevety)

Tortillas

  • Qurrito chicken - 269 Kč
    kuřecí stripsy plněné v pšeničné tortille se směsí sýrů a barbecue omáčkou
  • Quesadilla s panenkou/
    kuřecím/prosciuttem - 269 Kč
    grilovaná pšeničná tortilla, zapečená s marinovaným masem dle výběru, gratinovaná mozzarellou, čedarem a goudou s BBQ, podávaná s avokádovou omáčkou nebo sýrovou omáčkou nebo zakysanou smetanou.
  • Enchillada con Pollo - 269 Kč
    restovaná kuřecí prsíčka ve smetanovočedarové omáčce podávaná v pšeničné tortille, gratinovaná sýry gouda a čedar
  • Burrito chicken - 269 Kč
    restované kuřecí nudličky s grilovanou cuketou a paprikami tří barev, se směsí sýru plněné do pšeničné tortilly
  • Tacos marinované rožněné maso dle výběru filované na jemné plátky s restovanou čerstvou zeleninou, zapečené třemi druhy sýra Možno i v bezlepkové variantě Taco Shells.
  • Tacos de pollo (kuřecí) - 269 Kč
  • Tacos de Cerdo (vepřová panenka) - 289 Kč
  • Tacos de Vaca (hovězí svíčková) - 399 Kč
  • Omáčky: čedarová, avokádo, zakysaná smetana, sweet chilli, chipotle BBQ - 49 Kč

Vepřové

  • 200 g Vepřový špalík z panenky na grilu - 259 Kč
    podávaný s omáčkou dle výběru čedarová, pepřová, hřibová, chorizzo
  • 200 g Panenka prosciutto - 279 Kč
    plněná mozzarellou, šunkou prosciutto a sušenými brusinkami zdobená sýrovou a chorizzo omáčkou
  • 150 g Farmářská kotleta - 249 Kč
    na mexických fazolích s kukuřicí podávaná s pečenou slaninou a sázeným vejcem
  • 300 g Rizoto s prosciuttem a lesními hříbky - 229 Kč
  • 200 g Smažený vepřový řízek z kotlety - 199 Kč
  • 200 g Smažený vepřový řízek z panenky - 249 Kč

Mexické pánve

  • Marinované maso krájené na nudličky, grilované společně s čerstvými paprikami tří barev, s čerstvým grilovaným lilkem a cuketou, španělskou cibulkou a řapíkatým celerem, dochucené domácí BBQ omáčkou. Podávané na horké pánvi.
  • Pánev de polo (200 g kuřecí prsíčko) - 259 Kč
  • Pánev de cerdo (200 g vepřová panenka) - 289 Kč
  • Pánev de vaca (200 g hovězí svíčková) - 399 Kč
  • Pánev de mixtas - 359 Kč
    (200 g mix kuřecí, panenka a hovězí svíčková)

Polévky

  • Silný hovězí vývar s játrovým knedlíčkem - 69 Kč
  • Moravská zelňačka - 69 Kč
  • Mexická fazolačka DE FRIJOLES - 79 Kč

Burger

  • El paso - 279 Kč
    150 g hovězí s cibulkou, slaninou, čedarem římským salátem, bavorským okurkem a kouřovým dresingem v domácí housce s americkými hranolky a BBQ omáčkou
  • Chicken - 279 Kč
    150 g grilované kuřecí prsíčko s cibulovými kroužky, čedarem, slaninou, římským salátem, rajčaty a kouřovým dresingem v domácí housce s americkými hranolky a BBQ omáčkou

Tatarský biftek

  • 150 g Jemné třené syrové hovězí maso - 249 Kč
    kořeněné, zdobené žloutkem podávané s 5 topinkami. Na přání hosta tatarský biftek namícháme a dochutíme.

Žebra

  • 700 g Marinovaná přes noc pomalu pečená „Spareribs“ - 289 Kč
    výběrová žebírka ve speciální domácí barbecue marinádě, připravovaná dle tajného receptu šéfkuchaře podávaná s domácí čalamádou servírovaná na speciálním prkně podávaná se steakovými hranolkami nebo rozpečeným bylinkovým chlebem v ceně

Ryby

  • 200 g Grilovaný čerstvý norský losos - 299 Kč
    s grilovanou zeleninou
  • 150 g Čerstvé smetanové tagliatelle - 299 Kč
    grilované tygří krevety na česneku se zástřikem bílého vína
  • 200 g Grilované tygří krevety - 299 Kč
    na česneku zdobené míchaným salátem a mexickou rýží

Bezmasá jídla

  • 200 g Smažené žampiony - 179 Kč
  • 100 g Smažený sýr eidam 45 % - 179 Kč
  • 100 g Smažené tvarůžky - 179 Kč
  • Chalupářské brambory - 199 Kč
    400 g restovaných brambůrek se žampiony, rajčaty a fazolovými lusky, se zástřikem smetany gratinované třemi druhy sýra

Saláty

  • Salát caesar - 259 Kč
    150 g grilované filované kuřecí prsíčko na směsi ledového salátu s parmazánovým dresingem, šunkou prosciutto a rozpečenou bagetou
  • Salát rubín - 259 Kč
    150 g kuřecí nudličky na medu, směs z čerstvých rajčat, papriky, okurků, sypané ledovým salátem a rukolou
  • Mix salát - 109 Kč
    směs ledového salátu, polníčku, rukoly, cherry rajčat, paprik a okurků ve sladkokyselém nálevu

Dětská jídla

  • 100 g Smažené kuřecí stripsy - 229 Kč
    na výběr hranolky nebo krokety

Přílohy

  • Americké hranolky - 69 Kč
  • Americké brambory s česnekem - 69 Kč
  • Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou - 69 Kč
  • Grilované fazolové lusky se slaninou - 69 Kč
  • Restované brambory na bylinkách - 69 Kč
  • Vařené brambory - 69 Kč
  • Grilovaná směs zeleniny - 69 Kč
  • Basmati rýže - 69 Kč
  • Rozpečený bylinkový chléb - 69 Kč
  • Rozpečená bageta bylinková nebo česneková - 69 Kč

Omáčky

  • Čedarová, Hřibová, Pepřová, Avokádová, Chipotle BBQ, Sweet chilli, Chorizzo, BBQ, Zakysaná smetana, Tatarská omáčka, Kečup Heinz - 59 Kč

Dezerty

  • Fondant - 169 Kč
    domácí čokoládový dortík s vanilkovou omáčkou zdobený teplými lesními malinami
  • Tiramisu - 149 Kč
  • Kopeček zmrzliny dle nabídky - 35 Kč
  • Dorty dle nabídky - 149 Kč

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy

Jídelní lístek ke stažení zde Pizza lístek ke stažení zde

Pizza dle aktualní nabídky

Pizza lístek ke stažení zde